Яблочный пирог с суфле
Ингредиенты творожная масса в нашем случае — с курагой г. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. С чистых яблок снимаем кожуру, трем крупной стружкой, отжимаем излишки сока. Половинку одного плода оставляем цельной для будущего декора.
Яблочный торт, от которого невозможно оторваться:- Даже не знаю, как его правильно определить - песочный торт или торт-суфле. Сочетание разных текстур в этом яблочном десерте удалось. Основу торта составляют тонкие песочные коржи и карамельный крем со сметаной. Коржи хорошо пропитываются кремом и держат весь десерт. Далее идёт воздушный слой - яблочное суфле на желатине, воздушное облачко со вкусом и ароматом яблок.
Белок яичный 2 шт. Стружка кокосовая 40 г. Яблоки Вес без кожуры и семян г. Мягкий творог 0. Молоко 2.
