А дальше все просто: укладываем мясо и овощи со специями в банку слоями, слой мяса, солим его, немного горошин перца, лавровый листик, дальше слой смеси овощей, и так далее. Если курица увесистая, то банка получится практически полной. Никакой жидкости в банку с курицей добавлять не надо! А надо накрыть банку новой жестяной крышкой без резинки и и поставить банку в холодную!!
Курица в банке
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в духовке. Курица в банке запеченная в духовке — некогда безумно популярный рецепт наших прабабушек.
Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна. Хорошо работает. В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру.
- На протяжении многих столетий куриное мясо пользуется огромной популярностью у кулинаров.
- Категория: Блюда из курицы , Простые рецепты.
- Опубликовано: 19 мая , Курица, томленая в стеклянной банке, получается нежной и ароматной.
- Рецепт с историей: курица в банке в собственном соку. В этой рубрике мы рассказываем о блюдах, которые готовятся в семьях наших авторов уже очень давно.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Подготовить потрошеную курицу.
Друзья, для себя я открыла душевный рецепт приготовления курицы , и спешу поделиться им с Вами. Курица, запеченная в банке — получается невероятно сочной, ни одна курица приготовленная в рукаве никогда не сравнится с курочкой в банке. Просто невероятно вкусное блюдо, безоговорочно рекомендую всем приготовить его, здесь курица запекается в собственном соку и если потом полить этим соком заранее приготовленный гарнир, то просто пальчики оближешь от удовольствия. Скажу честно, когда я готовила это блюдо, то очень переживала, что банка лопнет, и весь ужин будет насмарку, да еще как подумаешь, сколько придется отмывать духовку. Но не стоит так переживать, если соблюсти 3 правила, то у Вас получится обалденное блюдо.