Кимчи из огурцов (Ои кимчи) с видео
Кимчи упоминают еще в I веке до н. В Южной Корее в г. Сеуле есть музей кимчи, в экспозиции которого насчитывается около видов кимчи. В корейской кухне кимчи относят к панчхан кор.
Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Закуски из овощей » Лёгкий кимчи из огурцов. Лёгкая и приятная овощная закуска из свежих огурцов к отварной картошке или рису. В нем нет остроты, поэтому её можно подать детям или пожилым людям. Время приготовления 20 мин. Просмотры
Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
