Какие вкусные блюда можно приготовить из глухаря?
Глухарь — лесная птица семейства фазановых. Своим названием глухарь обязан физиологической особенности — во время брачного сезона птица теряет слух и становится легкой добычей для охотников. Именно в этот период шанс поймать эту шуструю птицу максимально высокий. На столе увидеть блюда из глухаря можно редко, а ведь ее мясо отличается не только особенным вкусом, но и пользой для организма.
Это ценная и почетная добыча охотника. Наиболее популярна весенняя охота на глухарей-петухов на току. Эта охота лимитирована и проводится по лицензиям.
- Ингредиенты для «Глухарь, тушенный в сливках»:
- Лучшая подборка рецептов из глухаря собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах из мясных продуктов.
- Обратите внимание.
- Каталог: Запечённые баклажаны.
Считается, что приготовить из глухаря что-то вкусное очень сложно. Причина, скорее всего, кроется в том, что люди в идеале хотят принести глухаря из леса, положить его на печку и через час наслаждаться кулинарным шедевром. Да, это возможно… с грудкой глухаренка. Но и тут нужны масло и сковорода. Из птицы даже строганину не сделаешь — невкусно.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления запеканки из творога в духовке пошагово
- Вкусно и просто в домашних условиях - Домашние рецепты с фото: пошаговое приготовление в домашних ус
- Рецепты курицы в духовке без майонеза - Курица целиком в духовке: рецепты приготовления
- Треска с картошкой рецепты приготовления - Треска с картофелем в духовке - пошаговый рецепт с фото н