Варенье из грецкого ореха
Зеленые грецкие орехи имеют в своем составе большое количество витамина С в 8 больше чем в черной смородине и 50 раз чем в цитрусовых , витамины Е, РР, В, дубильные вещества, каротин, органические кислоты, эфирные масла, фитонциды, хинины, йод, кальций, соли кобальта, магний, цинк и другие минералы. Из-за богатого состава зеленые грецкие орехи нашли свое применение в народной мед ицине и кулинарии. В кавказских странах одним из популярных рецептов на основе зеленых грецких орехов является варенье.
И потом.. Хоть - это и муторно, но по этому рецепту решила первый раз в жизни сварить варенье и замахнулась конечно на многое. Собрала кг 10 орехов. Тяжело было в процессе замачивание и сливание воды так как большое количество.
| 2. Варенье из грецких орехов с лимоном | 245 | Для настоящих кулинарных маэстро приготовить варенье — очень просто. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 164 | Варенье из зеленых грецких орехов вариться в начале июня, когда орехи еще молоденькие "молочные". Молодые грецкие орехи хорошо чистятся и легко разрезаются на две половинки. |
| Общие рекомендации | 266 | Надоело обычное ягодное или фруктовое варенье? |
| 29 | Варенье на зиму считают исконно русским лакомством. | |
| 204 | Если хочется изысканного и полезного лакомства, свари варенье из грецких орехов. Приготовление требует много времени и сил, но результаты превосходят все ожидания. | |
| 219 | Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. | |
| 256 | Рецепт есть. | |
| 406 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
Варенье из грецких орехов — это изысканное лакомство с неповторимым вкусом и целым спектром лечебных свойств. Большое количество витаминов и полезных веществ сделали ореховое варенье излюбленным народным средством от многих заболеваний. Полагаем, что вам пригодится подборка интересных рецептов домашних заготовок из грецких орехов. Молодые грецкие орехи обладают бактерицидными, противовоспалительными, ранозаживляющими и антисклеротическими свойствами. Богаты витаминами группы В, витаминами РР, С, Е, каротином, калием, кальцием, магнием, кобальтом и другими минералами. Содержат органические и полиненасыщенные жирные кислоты, дубильные вещества, флавоноиды природные антиоксиданты и фитонциды растительные антибиотики.
