Академия Вкуса. Как засолить хрустящую капусту в домашних условиях—просто и вкусно? Доброго времени суток друзья! Приветствую Вас на моей кулинарной страничке!
Зимняя палочка-выручалочка: популярные рецепты из квашеной капусты
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Квашеная капуста на зиму — непеременный атрибут праздничного и повседневного зимнего стола. Ее обязательно готовят хозяйки. Кто-то заготавливает хрустящую и очень вкусную белокочанную капусту в бочках или банках на 3 и 1 литр. Многие добавляют фрукты, овощи и ягоды. Соленая капуста идеально сочетается с яблоками, клюквой, брусникой, морковью или хреном.
Приготовление хрустящей квашеной капусты в рассоле: | 431 | Чтобы белокочанная капуста основательно, до прозрачности проквасилась, требуется процесс брожения в несколько дней. Тогда можно обойтись только солью, гнетом и терпением. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 103 | Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты. |
Ингредиенты | 342 | А обычные люди вполне успевают подготовится к холодам: и дом утеплить, и ремонт завершить, и одежду-обувку теплую прикупить или в шкафах перетрясти. |
145 | Что отличает кухню северных народов? Вы наверняка скажете — простота и сытность. | |
95 | В году туристический блог Yonderbound сделал рейтинг самых вкусных кухонь мира. Украинская гордо вошла в первую десятку, а в Европе была признана третьей. | |
270 | Мжаве комбосто — знаменитый рецепт квашеной капусты по-грузински в России многим она известна под названием капуста по-гурийски. Основными компонентами выступают белокочанная капуста, свекла, чеснок, сельдерей и перчик чили. | |
207 | Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. | |
255 | Сообщение Olga V. Сообщение Васильевич » Вт авг 20, | |
369 | Практически у каждой хозяйки дома имеются продукты про запас. | |
26 | Квашеная капуста — типичный зимний продукт. Содержащиеся в ней полезные вещества помогают нам во время нехватки витаминов. |
Вот и настал сезон солений, решила поделится с вами рецептом квашеной капусты со свеклой и морковью в банке, надеюсь вам понравится. Категория: Заготовки Маринады Ассорти. Кухня: Русская.