Глазурь из какао и молока
Шоколадная глазурь очень часто используется в приготовлении десертов и создании оболочек для конфет. Рецептов ее приготовления великое множество, как и целей, на которые она может быть использована. В данном рецепте предлагается приготовить глазурь для покрытия выпечных или raw-тортов, таких как, например, кешью-кейк « Манго и лимон ».
У каждой хозяйки в копилке будет свой рецепт глазури, отличия будут в соотношении ингредиентов, а возможно, и не только. Эта глазурь будет по вкусу напоминать шоколад, но получится более бюджетной, так как шоколад все равно дороже какао. Горячая шоколадная глазурь из какао и молока имеет довольно жидкую консистенцию, что иногда тоже довольно удобно, можно поливать десерты и пропитывать торты. Затем положите сливочное масло, еще раз все перемешайте до получения однородной массы и снимите с огня.
Шоколадная глазурь из какао: вкусное украшение твоих десертов
Любой десерт нуждается в дополнении. Кондитеры делают его в разнообразных украшениях — это фигурки и надписи, орнаменты и фрукты, но самым простым декором будет шоколадная глазурь. Её выполняют разными способами, ей можно просто облить торт или создать объёмный декор и превратить обычный домашний десерт в произведение искусства.
Похожие статьи
- Украшаем торты в домашних условиях своими руками - Как быстро украсить торт: 6 простых вариантов
- Как сделать декоративную бутылку своими руками - Как сделать шоколадницу своими руками
- Как делается зеркальная глазурь для торта рецепт пошагово
- Топпер с именем для торта своими руками - Как сделать торт из пивных банок своими руками?