Капуста по-петровски на зиму
Кулинария Прошу к столу или Меню на каждый день. Морковка73 Ksyncha SveTT Laraw
Он сетовал на то, что в дворянской среде широкое распространение получили французские яства, которые негативно влияют на здоровье из-за сложных соусов и приправ. По мнению Болтина, от такой пищи русские люди стали слабыми и болезненными, потому что изначально привыкли к более понятным и несложным блюдам. Спустя полвека вторил ему и другой автор: «Русский человек любит простую и питательную пищу». Правда, понятия о простой пище отличались в зависимости от сословия. Что для дворянина было проявлением аскезы, крестьянину казалось обычной повседневной едой.
Share your interactive ePaper on all platforms and on your website with our embed function. Self publishing. Your ePaper is waiting for publication! This will ensure high visibility and many readers!
