10 рецептов салатов со свеклой
Этот рецепт популярен в Сибири, там этот салат называется "Чафан". Самое то для приготовления весной, когда помидоры и огурцы не съедобные, а морковь, капуста и свекла - вкусные. Готовить салат легко и он может стать полноценным блюдом для ужина. На терке натираем поочередно морковь и свеклу, терку лучше взять специальную, на которой натираемые овощи имеют форму соломки.
Свекла и морковь — неотъемлемый атрибут русского винегрета и селедки под шубой, но в этом материале мы собрали совсем другие рецепты. Это простые домашние салаты, приготовление которых займет буквально десяток минут, не считая подготовки свеклы и моркови. Отварить или запечь корнеплоды лучше заранее, например, накануне.
Главная страница » Вегетарианские блюда » Салат из свежей моркови и свёклы. Салат из свежей моркови и свёклы с добавлением кураги, чернослива, орехов, чеснока, лимонного сока и оливкового масла получается очень вкусный и полезный. Такой салат всегда востребован, ведь в его состав входят витамины, минералы, полезные жиры и кислоты.
