Шашлык из куриных крылышек на мангале (рецепт с фото)
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шашлык из крылышек 3.
Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде. Меню на неделю новое.
Иногда крылышки необходимо дополнительно опалить, просушив предварительно бумажным полотенцем. Поэтому, прежде чем опускать их в маринад, внимательно осмотрите мясо. Маринад для куриных крылышек приготовить несложно, но именно в нем кроется секрет сочного вкуса будущего блюда. Чтобы маринад получился более насыщенным, используйте для как можно больше продуктов, сочетайте уже известные, пробуйте новые — не бойтесь экспериментировать. Крылышки успеют впитать в себя весь аромат ингредиентов, если мясо замочить не менее, чем на 3—4 часа.
