Осетинские пироги с мясом, с картошкой и сулугуни
Осетинские пироги с мясом — более поздняя версия этого традиционного кавказского блюда, ведь изначально его готовили с мягким сыром. Между прочим, достоверно известно, что их история измеряется не сотнями, а тысячами лет! Осетинские пироги упоминаются в древних нартских эпосах, которые для этого народа не менее значимы, чем мифы о богах и героях для греков.
Осетинский пирог с мясом. Осетинский пирог с мясом в духовке приготовить по этому рецепту гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Наверное самый трудный этап рецепта это раскатать пирог с начинкой в тонкую лепёшку так, чтобы она не порвалась. Рецепты приготовления осетинских пирогов у каждой хозяйки свои.
Закрытый пирог с мясом или фыдджин — традиционное кавказское блюдо, сытное, вкусное и легкое в приготовлении. По традиции принято готовить три пирога с разной начинкой, а подавать на стол, сложив друг на друга. Предлагаем начать с одного и приготовить самый популярный вариант осетинского пирога — с мясной начинкой. Готовьте с удовольствием по нашим рецептам, а если хочется перекусить здесь и сейчас, заказывайте самые вкусные осетинские пироги с доставкой на дом на нашем сайте! У нас работают профессиональные пекари из Осетии, для приготовления используем только свежие качественные продукты — отличный вкус и отменный сервис гарантируем. Перезвоните мне!
