Сахарная свёкла хорошо растёт на почвах с нейтральной реакцией, таких как чернозёмы, дерново-подзолистые и суглинистые почвы или торфяниках. Почвы с избытком влаги и pH меньше 7 дают неприемлемо маленький урожай.
Что техрегламент нам готовит? Бабуль, А. Почему молоко само рекой не льется? Трофимов, В. Тимошенко, А.
Сахарный бурак — это очень ценный корнеплод, из которого, помимо полезного человеку сахара, получают патоку, жом на корм животным, дефекат на удобрения для понижения кислотности почвы и многое другое. Еще многие тысячи лет назад в пищу употреблялись дикие сорта листовой свеклы, затем были оценены вкусовые качества клубневых сортов, что побудило выращивать оба типа растений. Высадка их в непосредственной близости привела к перекрестному опылению принадлежащих к одному семейству культур, что положило начало постепенному разделению на кормовые и пищевые сорта. Некоторая сахаристость свойственна любой свекле.
Производственная и ботанико — биологическая группировка полевых культур. Объектом растениеводства являются растения и предъявляемые ими требования к основным факторам среды, а также методы и приёмы удовлетворения этих требований для получения высокого урожая хорошего качества. Цель возделывания: урожай и его качества. Фундаментальные науки: физика, химия и т. Прикладные науки: ботаника, генетика, селекция, физиология, семеноводство, экология. Задачи растениеводства: 1-изучение закономерностей формирования урожая; 2- выявление резервов, увеличение производства продукции растениеводства; 3 — разработка теории и технологии повышения высоких урожаев, высокого качества при наименьших затратах труда и средств.