Приготовьте куриный рулет в домашних условиях по предложенному рецепту, который напоминает нежную ветчину промышленного производства. Благодаря тщательному массированию кусочков мяса при посоле, постепенному созреванию продукта в холодильнике и правильной термической обработке сформированных изделий получается диетическое белковое блюдо без вредных добавок и консервантов. Приступаем к приготовлению.
10 рецептов куриного рулета, который соберёт за столом всю семью
А хотите научиться делать куриный рулет из минимального набора продуктов, потратив не так уж много сил и времени на его приготовление? Поделюсь сегодня таким простым и вкусным, без всяких излишеств, рецептом вареного рулета из целой курицы. Куриную тушку при необходимости выпотрошить, хорошо промыть и просушить бумажными полотенцами. Вначале отрезать гузку и удалить от крыльев две крайние фаланги. Теперь нужно аккуратно удалить из тушки кости, по возможности, не повреждая кожу.
Куриную грудку распластайте, заверните в плёнку и отбейте кухонным молотком. Полейте соевым соусом, поперчите и оставьте на 15—20 минут в холодильнике. Лук нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на 2 столовых ложках масла вместе с мятой примерно за 2—3 минуты. Выложите лук на курицу и заверните в рулет. Если края расходятся, зафиксируйте их зубочистками.
Куриную грудку распластайте, заверните в плёнку и отбейте кухонным молотком. Полейте соевым соусом, поперчите и оставьте на 15—20 минут в холодильнике. Лук нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на 2 столовых ложках масла вместе с мятой примерно за 2—3 минуты. Выложите лук на курицу и заверните в рулет. Если края расходятся, зафиксируйте их зубочистками.
Похожие статьи
- Как сшить сумка для коляски - Сумки для мамы на коляску: купить в интернет-магазине
- Мастер класс дизайн на гель лаках - Отопластика (пластика ушей ) в домашних условиях - как избавитьс
- Рецепт рулетики из баклажанов пошаговый рецепт
- Сделать с подручных средств - Поделки своими руками из подручных средств в домашних