Хранение картофеля
Картофелехран и лище, здание или сооружение для хранения картофеля. В постоянных К. В заглубленных и полу заглубленных К. Наземные К. Продовольственный и фуражный картофель в сельских К.
Сегодня картофель культивируется практически на всей территории нашей огромной страны, и полноправно является «народным» продуктом питания. Для обеспечения сохранности урожая картофеля в течение долгого периода времени, для его употребления в пищу человеком и на корм животным, для промышленного применения, а также для того, чтобы создать запас семенных клубней для следующего посевного сезона, необходимо строго соблюдать определенные температурно-влажностные условия хранения, применяя достижения современной науки и техники. Электронный термометр с выносным датчиком, является одним из незаменимых приборов для анализа температурных показателей в картофелехранилищах. Для картофеля, предназначенного для потребления в свежем виде и переработки, прежде всего во время хранения необходимо предотвратить его «позеленение» образование под картофельной кожурой опасного для здоровья человека токсичного вещества — соланина , а также минимизировать потери веса и качества. Семенные клубни, напротив, хранятся при рассеянном освещении, тем самым добиваются прорастания и развития побегов у картофеля. Первоначало осенью при поступлении молодого картофеля в овощехранилище его охлаждают, постепенно снижая температуру по полградуса в сутки.
- Оставить заявку
- Each project is developed based on custom criteria of the Customer.
- Картофель считается вторым хлебом.
- Главная » Типы хранилищ » Овощехранилища » Картофелехранилища. Основой сохранности урожая служит подготовленное помещение по стандартному или индивидуальному проекту ангара с адекватной квадратуре вентиляцией.
| 415 | Смешивание воздуха в замкнутой цепи создает возможность лля поддержания равномерной температуры и относительной влажности. | |
| 163 | Выбор технологии хранения зависит от множества факторов: начиная от типа здания овощехранилища и состояния урожая картофеля до начала хранения, технологического оснащения хранилища и финансовых возможностей компании, которой нужно хранить урожай. | |
| 290 | Без картофеля невозможно представить ни повседневный рацион, ни праздничный стол. Вкусный, полезный, сытный, а еще его можно приготовить десятками разных способов. |
Главная » Типы хранилищ » Картофелехранилища » Условия хранения картофеля. Качественным сохранением урожая, уменьшением убытков и увеличением прибыли озабочены фермеры и крупные аграрные корпорации. Помещение корнеплодов в стационарные хранилища сохраняет свойства сельскохозяйственной культуры, позволяет соблюдать все условия хранения картофеля и технологические требования в овощехранилище в оптимальном режиме длительное время. Гарантирует бесперебойное снабжение населения овощами.
