Блюда из овощей , Все рецепты , Вторые блюда , Постные блюда. Это яркое, сытное и полезное блюдо поселяется на моей домашней кухне сразу, как только на рынках появляются баклажаны. Баклажан богат клетчаткой и солями калия, поэтому очищает организм и регулирует водно-солевой обмен, полезен для профилактики атеросклероза. Диетологи советуют есть по одному варёному баклажану в день тем, кто страдает отёками.
Мусака с баклажанами и картофелем
Запеканка с картофелем, баклажанами, фаршем и помидорами Автор: Nika00 Хорошая. Время готовки: 75 мин. Рейтинг: 0.
Мои дети не едят баклажаны ни в каком виде, этот же бриам разошелся на ура, они даже не поняли, что там были баклажаны. Спасибо, очень вкусно!!! Только что пообедали овощным рагу или Бриамом, очень вкусно получилось, просто очень, я рассчитывала на 2 раза, но блюдо съели за один присест. Я еще думаю, что к нему, помимо орегано, хорошо подойдет пару долек чеснока. Очень удобное, вкусное летнее-осеннее рагу, на которое практически не нужно тратить время, так как оно само готовится в духовке.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.