Вы точно не робот?
Рецепт приготовления легкого и освежающего алкогольного коктейля «Aperol Spritz» Апероль Шприц. Делается на основе сладкого апельсинового биттера «Aperol», сухого шампанского просекко и газированной воды. Ликер «Апероль» был разработан в году в Италии. Производится из секретной смеси трав и корней. Впервые этот напиток выпустила фирма «Барбиери» в году.
Итальянский бодрящий биттер Aperol цвета солнечного мандарина с легкой травяной горчинкой и приятной цитрусовой сладостью более ста лет изготавливается по семейному рецепту, изобретенному братьями Барбьери. Отец оставил им в наследство свою фабрику по производству алкоголя, и они продолжили его дело. Долгих 7 лет братья работали над созданием нового уникального напитка. Сейчас трудно себе представить европейские летние курорты без освежающего янтарного Aperol Spritz. Его оригинальный рецепт можно найти на страницах сайта Gruppo Campari.
![Коктейль Апероль Шприц [Aperol Spritz] | Рецепт | Состав | Фото | Лига Универ](https://alcofan.com/wp-content/uploads/2016/07/aperol-shpric.jpg "Классический Aperol Spritz")
Солнечно-оранжевый, яркий и слегка горьковатый ликер Aperol был придуман братьями Барбьери из итальянского города Падуя в году. Сегодня это основной ингредиент знаменитого Апероль-шприца — слабоалкогольного коктейля с приятным цитрусовым вкусом, который идеален в качестве аперитива. Он включает три части сухого просекко Cinzano, две части Апероля и одну часть содовой — пропорция стала частью рекламной кампании бренда. Не в последнюю очередь популярность к коктейлю пришла именно благодаря агрессивной рекламе Campari — до , когда компания выкупила права на производство биттера, Апероль-шприц был популярен лишь в у себя на родине и мало известен даже в других частях Италии. Сегодня, согласно данным Campari, только в Венето ежедневно потребляется около бокалов Апероль-шприца. Немецкое слово шприц spritz восходит к австро-венгерской традиции добавлять немного воды в вино.
