Как выбрать горошек для новогоднего салата?
Зелёный горошек — абсолютно полноценный продукт питания, который желательно вводить в рацион каждой семьи. А для людей, которые отказались от продуктов животного происхождения, это вообще очень важный продукт питания. В нём содержатся витамины А,С, В, а также много фосфора, калия, кальция, магния, железа и хлора, которые очень полезны для ребёнка. Кроме того зелёный горох содержит белки, углеводы, крахмал, сахар, пищевые волокна. Он отлично насыщает, так как содержит в себе калорий на грамм продукта. Зелёный горошек можно добавлять в салаты, подать как гарнир, приготовить с ним суп.
Зелёный горошек — отличный ингредиент для всевозможных салатов и многих других блюд. Однако, в основном для этого используют консервированный зеленых горошек, продающийся в магазинах в жестяных банках. Такой горошек подвергается серьёзной обработке, в связи с чем он теряет большую часть своих полезных микроэлементов и минералов. Гораздо полезнее в этом плане для человеческого организма свежий или даже варёный зелёный горошек. Он полностью сохраняет свои полезные свойства в ходе варки, если весь процесс был выполнен правильно.
Нарежьте огурец и колбасу тонкой соломкой. Добавьте горошек, сухарики, измельчённый чеснок, майонез и соль и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли. Сварите яйца вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйца и огурец небольшими кубиками.
Похожие статьи
- Аджика из помидор с яблоками пошагово - Салаты на зиму, салаты из помидор, салаты из огурцов
- Салаты из листьев салата рецепты
- Украшения для салатов из овощей своими руками видео - Маршмеллоу своими руками. Мастика из маршмелло
- Как сделать формы для салатов своими руками - Проверенные салаты.ru - Украшаем салаты Как сделать ро