Тарталетки с курицей и грибами — простенькая, но в то же время очень вкусная и оригинальная закуска. Эдакий мини-жульен в корзиночке из хрустящего теста.
Тарталетки с курицей и грибами
Автор: Ольга, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Тарталетки праздничные. Жульен с грибами и кальмарами. Хлеб, запеченный с жюльеном. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы! Готовим шашлык!
В кастрюле растопить треть масла, добавить к нему муку. Хорошо перемешивать в течение нескольких минут, чтобы мука "заварилась". Немного остудить, затем добавить сметану и снова перемешать. Натереть сыр на крупной терке и выложить поверх грибов.