Ягодное тирамису
Андрей и Ольга. Итальянский тирамису: рецепт [классический] в домашних условиях с маскарпоне пошагово. Сегодня будем готовить торт тирамису по классическому рецепту. Я даже не могу подобрать подходящих слов о своей безграничной любви к этому десерту. Я обычно готовлю несколько различных вариаций этой сладости, но а сегодня мы приготовим тирамису в форме торта. Он по вкусу очень похож на итальянский десерт с созвучным названием.
Знаете, что, с красивого итальянского, «тирамису» переводится как «поднеси меня до небес» — tira-mi-su? И несколько столетий назад поговаривают, что еще в те времена был создан этот десерт называли его так, потому что обладал он свойствами афродизиака из-за добавления кофе и вина Марсала в десерт. Но так современные источники утверждают, что придуман он только в х годах прошлого столетия, так как ранее не было возможности долго хранить и транспортировать сыр Маскарпоне — незаменимый ингредиент десерта, название ему досталось от воздушности, которую вы ощущаете в десерте.
Читайте по теме. Как обустроить современную гардеробную: 6 важных советов профи. В гостях у дизайнера: 7 решений, которые захочется повторить. Красивая кухня в загородном доме актрисы Ирины Безруковой.
