Постный суп с сельдереем
Это сочный, вкусный и полезный продукт, который можно есть в сыром виде и подвергать термической обработке. Во многих культурах сельдерей ценят за высокие питательные свойства и верят в его целебную силу. Есть легенда, что стебли этого растения были найдены в гробнице фараона Тутанхамона, датируемой годом до нашей эры. А современные ученые сделали несколько открытий о пользе и потенциале сельдерея. Обо всем этом расскажем в статье. Известно около 20 видов этого овоща.
Лук, картошку и сельдерей нарежьте средними кубиками. Чеснок измельчите на тёрке или пропустите через пресс. Петрушку или шпинат нарубите. В кастрюле разогрейте оставшееся масло. Подрумяньте в нём лук до золотистого цвета примерно 5 минут.
- Продукты для рецепта
- Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие.
- В кастрюле или воке в разогретом масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить раздавленные зубчики чеснока, и обжаривать не больше минуты, затем всыпать натертые овощи.
- Пищевая ценность блюда «Суп овощной с сельдереем и брокколи и с индейкой» на грамм :.
Сельдерей — очень полезный овощ, и в блюда можно добавлять все его части. Корень и стебли сельдерея считаются питательными диетическими продуктами. А если вы регулярно будете употреблять этот продукт, крепкий иммунитет гарантирован.
