Стейк из семги в фольге рецепт

Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная. Для этого рецепта хороша любая мясистая рыба, желательно не очень костлявая, хорошо здесь работают палтус или треска. Если проблема с розмарином, замените его тархуном или тимьяном.

Семга запеченная в фольге

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Стейк из семги в фольге 9. Приготовил : Юлия Мальченко. Количество порций 2.

Семга является одной из самых популярных лососевых рыб в кулинарии. Она довольно приемлема по ценовой категории и очень вкусна. Семга, выросшая в естественных условиях не сравнится по вкусовым качествам с садковым лососем, выращенным на ферме.

• Книга рецептов в подарок!
• Рыба в духовке получается сухой и жесткой? Вкус блюда не оправдывает ожидания?
• Семга - деликатесная рыба, и блюда с ней всегда получаются невероятно вкусными и изысканными. Также в ней очень много железа, цинка, фосфора, селена и других необходимых организму микроэлементов, что делает ее не только вкусной, но и полезной.
• Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food.

Филе семги промыть под прохладной водой и обсушить при помощи бумажных полотенец. При необходимости добавить соль по вкусу. Смазать листы фольги оливковым маслом, выложить филе семги кожей вниз.

Похожие статьи

• Карп запеченный в фольге духовке с картошкой рецепт
• Горбуша целиком в фольге в духовке рецепт с овощами
• Стейки из семги в духовке рецепт
• Цезарь со слабосоленой семгой рецепт классический