Череву замочить в холодной воде на 15 минут. Промыть череву под проточной водой, лишнюю воду отжать.
Рецепт Домашняя сыровяленая колбаса
Сыровяленая колбаса, приготовленная дома, будет отличаться от магазинной особым вкусом ароматных специй и натурального мяса. Для заготовки мяса впрок прекрасно подойдут рецепты сыровяленой колбасы. Такая колбаска пригодится для многих случаев.
Вымойте и хорошо просушите мясо, уберите жилы и пленочки. Нарежьте мясо на кусочки, которые подходят по размеру к вашей мясорубке. Пропустите подготовленное мясо вместе с чесноком через мясорубку.
РУ Войти Регистрация Пшенично-ржаной хлеб с пивом, медом и черносливом. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Колбаска сыро-вяленая натуральная вованджан.