Шарлотка на кефире с яблоками в духовке
Что может быть вкуснее ароматной шарлотки с яблоками? Я люблю готовить ее на кефире. По этому рецепту она всегда получается пышной и вкусной! Также не забывайте заранее прогревать духовку: это в значительной мере влияет на результат. Выпечка Ингредиенты Кефир теплый — мл Яйца куриные — 3 штуки Мука — г Яблоки средние — 3 штуки Сахар — г Соль — на кончике ножа Ванилин — на кончике ножа Разрыхлитель теста — 0,5 ч.
Пирог очень вкусный: нежное тесто, мягкие яблоки, в меру сладкий. Ингредиенты Яйца 3 штуки. Сахарный песок гр. Мука 1 стакан примерно гр. Кефир мл. Сода 1 неполная чайная ложка.
| 108 | Масло растопить на водяной бане, положить в чашу миксера, добавить кефир, яйца и сахар, взбить. Всыпать просеянную через сито муку и разрыхлитель, снова взбить. | |
| 418 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 497 | Автор: Ирина Гладких, кулинарный редактор Food. | |
| 353 | Этот ароматный яблочный пирог готовится безумно просто, но всегда получается очень пышным и нежным. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью в светлую пышную массу. |
Шарлотка получилась высокой, воздушной и даже после остывания края ее стали хрустящие. Наверное это за сщет масла добавленого. Мне кажется что шарлотка с яблоками на кефире самая удачная! У меня форма чугуная нераздвижная и не могла вытащить первый рах - пришлось срезать. А потом приловчилась делать по этому рецепту и даже записала его в свой блокнот! Спасибо большое за рецепт!
