Печеночный салат с соленым огурцом
Автор: Влад, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Говяжья печень — вкусный субпродукт, который отлично подходит для приготовления сытных вторых блюд или салатов. Существует множество рецептов салатов с печенью, но одним из самых вкусных и сочных получается салат с говяжьей печенью и солеными огурцами, обжаренной морковью и репчатым луком. Обжаренные овощи добавляют блюду не только сытность, но и чудесный вкус, а соленые огурчики пикантность и сочность.
Салат из печени с солеными огурцами
Слоёный салат из печени с солёным огурцом, морковью и яйцами Слоеный салат из печени с соленым огурцом, морковью и яйцами — классическое русское блюдо, которое имеет богатую историю и пользуется популярностью уже на протяжении многих лет. Этот салат относится к категории "закусок" и обычно подается на праздничных столах, таких как Новый год или День рождения. Основными ингредиентами этого салата являются печень обычно куринная или говяжья , соленый огурец, морковь и яйца. Печень обычно предварительно отваривается или жарится, а затем нарезается на мелкие кубики или полосочки. Соленый огурец также нарезается на кубики или тонкие полоски, а морковь и яйца мелко терутся на терке. Слоеный салат получает свое название из-за его слоистой структуры.
