Борщ с мясом, классический рецепт
В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку. Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща. В кастрюлю добавляют и фасоль, и грибы, и копчёности, и даже сельдерей.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Ну, кто не любит борщ Аромат его ни с чем не спутаешь - насыщенный, аппетитный!
- Борщ с мясом — классическое блюдо славянской кухни.
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ. Что бы ни утверждал Лайнус Полинг со товарищи, но на Кубани вот уже более двухсот лет известны аж три витамина С!
- Чем накормить семью в обед? Если идеи иссякли, предложите родным наваристый борщ.
- Борщ — это одно из самых известных и популярных блюд русской кухни.
- Русский борщ — традиционное первое блюдо для жителей нашей страны. Этот суп должен быть наваристым и сытным, поэтому выбирайте мясо на косточке.
- Русский борщ — тема противоречивая, эмоциональная, короче говоря, сложная. Спор о том, где был впервые приготовлен этот суп с капустой и свеклой, даже затевать не стоит: многочасовая дискуссия ни к чему не приведет.
- Автор: Светлана, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Нет ни одной семьи, в которой бы не знали про борщ. Это одно из самых популярных первых блюд в славянской кухне. Перед тарелкой сытного, ароматного борща никто не сможет устоять. А если подать к нему немного чеснока и соленое сало, да корочку свежего хрустящего хлеба , то оторваться будет невозможно! Очистите лук, морковь и картофель от кожуры и ополосните их в проточной воде.
