Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет право на существование хотя бы потому, что вы приготовите это блюдо меньше чем за час: тесто не требует времени для подъема. Но тем не менее оно получается очень вкусным и воздушным: кефир и сода делают свое дело. Что касается начинки, то мы предложили самый простой вариант, который только себе можно представить — каждый может найти подобные продукты в своем холодильнике. Хочется чего-то более оригинального?
Пицца на кефире без дрожжей
Пицца дома, как в пиццерии, а еще лучше — в пиццерии Италии. Ее секрет в правильно приготовленном тесте. Оно должно быть тонким, без собственного ярко выраженного вкуса, совсем не похожим на тесто для сдобных бабушкиных пирожков. Итальянская кухня — это обычно быстро, просто, но очень вкусно.
Опубликовано: 26 апреля , Приготовьте пиццу лучше, чем в пиццерии. Возьмите на заметку рецепт дрожжевого теста на кефире. В качестве начинки используйте любимые ингредиенты.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 25 мин. Вид кухни: русская.