Если кому интересно. Делал все тоже самое, только сухие дрожи заменил на закваску дикие дрожжи гр. Воду миллилитров соответственно не добавлял, вернее один раз добавил миллилитров и хлеб получился очень мокрым. Без воды получился хороший качественный без дрожжевой хлебушек.
Хлеб в хлебопечке без дрожжей
Для приготовления вкусного свежего хлеба предлагаю воспользоваться рецептом ржаного хлеба для хлебопечки. Этот простой хлеб получается очень ароматным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем. В контейнер хлебопечки выложить ингредиенты в следующем порядке: вода, соль, сахар, масло, оба вида муки предварительно смешать вместе , дрожжи. Установить контейнер в хлебопечку, выбрать программу "Французский хлеб", установить вес готового хлеба г и среднюю корочку. Нажать кнопку старт.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Мужчина на кухне. Как испечь вкусный хлеб в хлебопечке или рецепт хлеба, который всегда получается. Опытным путем я нашел оптимальное соотношение ингредиентов для выпечки чудесного , ароматного хлеба с хрустящей корочкой в хлебопечке. Хлеб, который удается всегда! Ингредиенты для буханки гр. Вода - мл.