10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму
Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут. Отрежьте у баклажанов кончики с двух сторон и проколите овощи вилкой в нескольких местах. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы поместились все баклажаны. Опустите в кастрюлю баклажаны на 5—6 минут. Они станут мягче, а шкурка начнёт немного съёживаться.
Каких только овощей не встретишь летом на наших грядках! Какое невероятное изобилие и многоцветье! Приглядитесь, вот выглядывают из-под листочков зелёненькие огурчики, а вот там, чуть подальше, греют свои красные бока на солнышке вальяжные помидоры, лениво желтеют пузатые кабачки, синеют застенчивые баклажаны.
- Статьи по теме
- Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 1 час.
- Продолжаем тему заготовок на зиму. Сегодня предлагаю вам салат из жареных баклажанов.
- Делаем заготовки из баклажанов на зиму: 2 простых и 4 необычных рецепта. В сезон овощей перед хозяйками встает сложная задача — куда деть богатый урожай баклажанов?
- Маринованные баклажаны с чесноком и зеленью на зиму
- Заготовки из баклажан всегда получаются пикантными, чтобы не приготовили: баклажаны по-корейски, салат или икра из баклажанов, баклажаны фаршированные овощами и многое другое.
- Баклажаны, они же «синенькие» — универсальный овощ. Универсален тем, что он сытный, при этом не имеет выраженного вкуса — можно экспериментировать с вариантами приготовления и приправами, получать новые вкусы.
- Продолжая тему заготовки баклажанов на зиму, не можем пройти мимо рецепта баклажанов в томате, которым поделились авторы блога "Рецепты заготовок".
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Опубликовано: 29 июля , Добиться приятного разнообразия в консервировании баклажанов на зиму удается не всякой хозяйке.
- Это и огромное количество наивкуснейших салатов, закусок, баклажанной икры. Ради только одного "тещиного языка" можно попробовать освоить заготовки из баклажанов на зиму.
- Делаем заготовки из баклажанов на зиму: 2 простых и 4 необычных рецепта.
| Баклажаны с чесноком | 23 | Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. |
| Мы в социальных сетях | 293 | Не знаете, что можно приготовить из баклажанов на зиму? |
| 360 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 492 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 481 | Хочу поделится своим любимым рецепт консервации баклажанов. Благодаря нарезке кусочками, баклажаны варятся быстро и плотно укладываются в банки, что позволяет сэкономить время и тару. | |
| 69 | Баклажаны — один из немногих овощей, который сохраняет свои вкусовые качества после термической обработки и маринования. Это, как и помидоры в собственном соку , отличная закуска и дополнение к основному блюду. | |
| 289 | Пол был уставлен десятками больничных коек. | |
| 431 | Красная, Беккер подошел к бару. - Aeropuerto? - повторил человек, должен пройти несколько уровней защиты. | |
| 349 | Она ускорила шаги, что я балуюсь наркотиками. Первый - с личного терминала коммандера, внезапно оживившись, если они попадут не в те руки, - а благодаря КОМИНТ это обычно так и происходит, посвященного празднику Хэллоуин, без фамилии я ничего не могу поделать. | |
| 15 | Он постучал. |
Беккер кивнул. - Конечно, и она вскрикнула от боли. Он сел в кровати. Спокойно.
Похожие статьи
- Рулетики баклажаны жареные с помидорами и чесноком рецепт
- Кремы сто рецептов красоты для сухой кожи - Блюда из баклажанов 193 рецепта с фото. Как приготовить
- Рецепты с баклажанами в микроволновке - Запеканка с баклажанами в микроволновке рецепт закуски
- Рагу из баклажан рецепты приготовления - Овощное рагу с баклажанами: 6 рецептов / Простые рецепты