Засоленная скумбрия — особое блюдо на семейном столе. Ее любят за нежный вкус и простоту приготовления: это одна из лучших закусок. Соленая скумбрия в рассоле — это любимый рецепт хозяев и хозяек!
Как засолить скумбрию дома
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы
Пройти мимо аппетитной подсоленной скумбрии любители рыбы точно не смогут. Она идеально подходит к печеной картошке и маринованному лучку. Кроме изумительного вкуса, блюдо отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот и витаминов, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу сердца. В статье поговорим, как солить скумбрию, рассмотрим ТОП лучших рецептов от бывалых рыбаков и кулинаров. Покупка рыбы — ответственный процесс, так как необходимо выбрать свежую и качественную скумбрию и исключить некондиционный товар.
- 1. Как засолить скумбрию по классическому рецепту
- Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна. Скумбрия может быть посолена целой, без головы или нарезанной на кусочки.
- Малосольная рыбка — фантастическая еда.
- Подойдут вешенки, шиитаке или лесные грибы, можно взять даже замороженные. Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп.
- Как быстро засолить скумбрию за 2 часа
- Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором.
- Попробуйте скумбрию домашней засолки, и уже не захотите покупать готовую соленую рыбу. Мы расскажем, как засолить скумбрию без рассола, в пряном рассоле, а также с подсолнечным масло и уксусом — на любой вкус.
- Как засолить скумбрию в домашних условиях? Предлагаю рецепт малосольной скумбрии кусочками в рассоле в банке.
- Скумбрия пряного посола кусочками
- Скумбрия очень полезная и вкусная в любом виде!
- Засолка скумбрии — это не сложный процесс, требующий немного свободного времени. Вкусный результат гарантирован, вне зависимости от выбранного рецепта.
- Как засолить скумбрию в домашних условиях?
Любителям соленой рыбки с превеликим удовольствием хочу порекомендовать невероятный рецепт скумбрии, приготовленной целиком в рассоле. Процесс приготовления быстрый и простой. Приготовьте аппетитную скумбрию своим родным, и они останутся в восторге! Ваш электронный адрес не будет опубликован.