Самса с тыквой в духовке
Простой рецепт » Несладкая выпечка. Самса с тыквой в духовке по узбекски Как сделать Самсу с тыквой в духовке по узбекски рецепт простой. Сначала перемешиваем все ингредиенты для тесто и делаем не твёрдое, не липкое тесто.
Этим рецептом с нами поделился шеф-повар корнера uzbekCHa в рамках гастрономического фестиваля «Кругосветка в strEAT: бархатный сезон». Для начала нужно подготовить ингредиенты. В миску налить молоко комнатной температуры, добавить растопленный маргарин, соль 20 г , яйца и перемешать. Отдельно смешать муку и разрыхлитель, влить жидкую смесь и перемешивать, пока тесто не приобретёт однородную массу. Тесто хорошо вымесить и дать ему отдохнуть.
- Сегодня самса с тыквой
- Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 40 мин.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Продукты для рецепта
- Идеальное сочетание хрустящего слоёного теста, приготовленного в домашних условиях, и ароматной овощной начинки с пряностями. Одно яйцо взбейте вилкой с водой и чайной ложкой соли.
- Самса — это небольшие пирожки треугольной формы из пресного теста, испеченные в тандыре, типичные для узбекской и таджикской кухни.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Сезонное меню
- Подготовим ингредиенты для начинки. Тыкву помоем, очистим от кожуры и семечек, порежем кубиками.
- У ХозОбоза сегодня восточные ароматы на кухне, потому что готовится самса с тыквой по оригинальному рецепту, гогда тесто замешивается на простокваше, делая узбекскую выпечку достаточномягкой, по сравнению с другими классическими рецептами этого популярного на Востоке блюда.
- Для начинки очищенную тыкву натереть на терке, лук нашинковать, смешать в миске, посолить и поперчить.
Самса с тыквой в духовке — пошаговый рецепт с фото. Делюсь с вами приготовлением слоёных пирожков с начинкой из тыквы. Самса — восточное блюдо которое готовят из слоёного или пресного теста с разными начинками. На нашем сайте есть много рецептов приготовления самсы — самса с мясом, самса с картошкой , самса с мясом и картошкой, теперь хочу поделиться с вами рецептом самсы с тыквой.
