Наверняка вы пробовали, или по крайней мере слышали о греческой мусаке — многослойной запеканке из мяса и баклажанов. Но мало кто знает, что родина мусаки — Османская империя, оттуда блюдо попало в кухни Ближнего Востока, Греции и Балкан. Сегодня турецкая мусака представляет собой рагу из равных частей мясного фарша, баклажанов и помидоров, сочетание, которое никогда не надоедает. Снимите с баклажанов часть кожицы полосками и нарежьте их кубиками со стороной 2 см.
"мусака" с рисом
Мусака из баклажанов с рисом Мусака из баклажанов с рисом - это традиционное блюдо балканской кухни, которое имеет свои корни в арабской и турецкой кулинарии. Это блюдо состоит из слоев баклажанов, мяса и риса, запеченных в духовке. Мусака считается национальным блюдом в Болгарии, Греции и других странах Балканского полуострова.
Готовить любые каши на завтрак лучше методом варки. Специалисты говорят, что каши, которые необходимо просто лениво запарить кипятком и подождать готовности пару-тройку минут, не приносят организму много пользы. Мы рады видеть вас на сайте makfa. Этот веб-сайт использует файлы cookies для обеспечения основных функций, персонализации и аналитики.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Похожие статьи
- Рулетики баклажаны жареные с помидорами и чесноком рецепт
- Нарисовать пони рарити поэтапно - Рисунки в тетради My Little Pony по клеткам Как легко и просто
- Как пристроить к дому своими руками - Веранда к дому своими руками: проекты, фото интересных идей
- Кружевное платье прически - Сонник Платье приснилось, к чему снится во сне Платье