Как вкусно и просто приготовить куриные сердечки по интересным рецептам?
Нарежьте лук полукольцами. Смажьте сковороду подсолнечным маслом, затем добавьте сливочное, растопите. Обжарьте лук до полуготовности. Добавьте к нему отваренные сердечки, перемешайте.
Рецепт "курица на соли" для ленивых лентяев рассказала коллега моей любимой жены на работе. Было это лет 10 назад. Сам рецепт: берём самую большую сковороду, что есть дома, что б туда влезла тушка курицы.
Куриные сердечки с овощами в сметане — вкусное и оригинальное дополнение к любому гарниру, особенно вкусно получается с картофельным пюре и отварным рисом, хотя кому-то может показаться и по-другому. Куриные сердечки, в отличие от печени, не нуждаются в предварительном вымачивании, надо всего лишь обрезать верхнюю часть сердечка, так что подготовка субпродуктов предельно проста. Подготовьте сердечки: помойте их и обрежьте все лишнее. Подготовьте также овощи: морковь и лук нужно очистить, а затем измельчить, как удобнее. Например, морковь можно натереть на крупной терке, а лук — мелко нарезать.
