Рецепт русского деревенского хлеба на закваске
Please be careful, this recipe is designed for a specific device combination and is not compatible with other machines. Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Личный кабинет. Зачем нужна подписка? Хлеб имеет специфический вкус, характерный мякиш с пышной крупнопористой структурой, а также слегка кисловатый вкус ржаного теста.
- РУ Войти Регистрация Cбор и приготовление вкусной ежевики.
- О методе созревания хлеба в холоде ранее уже было известно, например, описано в книге Прасковьи Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства" У хлеба получается тонкая корочка и довольно нежная слегка влажная внутренняя текстура с крупными порами, которая должна понравиться любителям чиабаты.
- Шоколад, глазури, какао Шоколадный декор.
Рецепт и подготовка: мл теплой воды. Возьмите миску и полотенце. Оставьте на 2 часа. Форма 16 см и пергаментная бумага. Поставить хлеб в разогретую духовку.
