Помпейская печь своими руками: чертежи и размеры + схема кладки с фото, обучающее видео
Профессия печник обязывает правильно сооружать основные печные конструкции, знать законы газодинамики, теплотехники, материаловедение, строительные нормы и противопожарные правила. Строительство печи или камина начинается с проекта и создания индивидуальной конструкции, разработки проекта и только уже затем декоративное оформление. Мастеров по печам, которые профессионально делают свою работу, на самом деле не много. Найти хорошего печника непросто: они всегда имеют несколько заказов, печник всегда приедет на объект для ознакомления с условиями и пожеланиями заказчика, предложит вариант конструкции, сделает проект, назовет цену на печные работы и даст гарантию. Бывает что профессионал может отказаться от выполнения работы, всегда имеет выбор: что творить, кому делать и за какие деньги.
Любители изысканных блюд, как никто другой, знают, что самая вкусная и полезная еда готовится не в газовых и электрических плитах, а на более древнем варианте — на печах различной конструкции. Если все исконно русские блюда можно приготовить в классической печи, то любителям не национальной кухни здесь приходится сложнее. Например, чтобы приготовить настоящий плов или азиатские лепешки, придется искать тандыр. Для любителей пиццы также придумана своя печная конструкция, которая называется помпейская печь.
Еще несколько лет назад я и не знал о ней ничего! А теперь я активный пропагандист сего замечательного изобретения человечества! Построил я ее практически из строительного мусора, что оставался у меня на участке и нескольких мешков глины и цемента. Сначала отлил фундамент под печку, сделал "ноги" из старых кирпичей и отлил с амированием и керамзитовым наполнителем для теплоизоляции плиту под печку. Затем выложил под печи из старых шамотных кирпичей. Далее из мокрого просеянного песка сложил "куличик" по внутреннему рельефу будущего свода и дымосборника.
