О нас. Постные супы шеф-поваров: 30 рецептов. Горячие веганские первые блюда на любой вкус
Подборка рецептов постных супов
Для тех, кто следит за весом или соблюдает пост, особую актуальность в холодное время года приобретают супы без мяса. Существует множество рецептов простых в приготовлении постных и диетических первых блюд. Для большей питательности в некоторые из супов добавляются крупы, а для более интересного вкуса — специи и ароматные травы. Лук и морковь почистить. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь — соломкой или натереть на терке.
Многие предпочитают постные щи именно из свежей капусты, потому что они обладают спокойным, нейтральным вкусом. Кстати, такой суп вполне подходит и для питания детей старше двух лет если у них нет аллергии на помидоры. Включать в этом случае чеснок или нет — решать только вам, однако он, во-первых, вносит во вкус блюда приятные пикантные нотки и, во-вторых, делает суп более полезным, обогащая фитонцидами. А еще такие постные щи из свежей капусты, несомненно, стоит взять на заметку тем, кто желает поскорее расстаться с лишними килограммами: суп готовится на воде, а не на бульоне, содержит много овощей и отличается низкой калорийностью. В жаркие летние дни этот постный зеленый борщ можно подавать холодным, с поджаренными ломтиками черного ржаного хлеба. Но если вдруг небо затянуло тучами и похолодало — горячий он тоже очень вкусный.
- Плюсы постных супов
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Нарежьте все овощи крупными кусочками.
- Такой легкий овощной супчик прекрасно поднимает настроение одним своим видом.
- Сезонное меню
- Постные супы. Любая кухня.
- Постный овощной суп "Постный овощной суп" — традиционное блюдо русской кухни, которое приготавливается без использования мяса и продуктов животного происхождения. Оно является одним из основных блюд во время поста, когда верующие отказываются от пищи животного происхождения.
- Если вы в принципе не слишком часто едите супы, но стремитесь к сбалансированному питанию, Пост — отличное время, чтобы ввести постные супы в свой рацион.
Монастырская кухня грибы постные рыбные супы Рецепты постных блюд постные овощные супы овощи лесные грибы брюква монастырские рецепты первых блюд шампиньоны гвоздика Постные супы капуста белокочанная бузина Рецепты консервирования картофель лук зелёный лук репчатый лук-порей морковь морская рыба мускатный орех петрушка речная рыба перец салат зелёный сельдерей топинамбур укроп Монастырский концентрированный бульон, постный стол Репа, брюква, морковь, картофель, белокочанная капуста, топинамбур, салат, грибы, корень сельдерея, зелень, лук репчатый, рыба, гвоздика, чёрный перец, мускатный орех. Рецепты консервирования Рецепты постных блюд постные овощные супы овощи Постные супы лук зелёный лук репчатый лавровый лист морковь перец сладкий петрушка перец сельдерей чеснок Сухой овощной бульон Перец сладкий, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок, лавровый лист, перец душистый, перец чёрный горошком, петрушка, зелёный лук. Рецепты консервирования Рецепты постных блюд постные овощные супы овощи оливковое масло Постные супы лук репчатый лук-порей морковь перец соль сельдерей Овощные бульонные кубики Лук репчатый, сельдерей, морковь, лук-порей, оливковое масло, соль поваренная, специи. Рецепты постных блюд постные овощные супы квас Постные супы горчица картофель лук зелёный огурцы петрушка сахар соль свёкла яблоки укроп Яблочно-свекольная окрошка Картофель, свёкла, яблоко кисло-сладкое, огурцы свежие, зелёный лук, сахар, готовая горчица, квас, соль, зелень петрушки и укропа.