Что приготовить на Новый год — 2024: меню на любой вкус
Полено — классический десерт, который во Франции готовят на Рождество. Попробуйте наш вариант рождественского полена - с малиной и маскарпоне. Эклеры — один из самых непростых видов выпечки. Если на любом из этапов приготовления теста что-то пойдет не так, вместо воздушных объемных эклеров получатся плоские и плохо пропеченные кусочки теста, поэтому советуем строго следовать рецепту, не пропуская этапы, и обязательно следить за температурой — тогда результаты ваших стараний будут вознаграждены, а гости будут еще долго вспоминать ваши эклеры с ванильным кремом и шоколадной глазурью. Из такого же теста, кстати, готовятся и профитроли.
Лучшие советы от наших главных специалистов. Существует поверье — если на новогоднем столе есть блюда, которые по душе символу — покровителю года, то следующие 12 месяцев будут удачными и процветающими. Какие новогодние блюда, приготовленные по рецептам, порадуют Дракона, а от чего лучше отказаться? Читай в нашей статье. Татьяна Марченко.
- 5 лучших рецептов десертов на Новый год
- С улыбкой на Кухне.
- Эчпочмак — любимая выпечка у некоторых восточных народов, особенно популярна она в татарской и родственной ей башкирской кухне.
- Пошаговые рецепты с фото.
Зеленый Деревянный Дракон — большой лакомка. Так что, без десертов на новогоднем столе вам не обойтись. Кстати, они не обязательно должны быть сложными.
