Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в шести разделах: "Основные принципы организации производства сложных десертов", "Технология приготовления сложных холодных десертов", "Технология приготовления сложных горячих десертов", "Методика расчетов", "Декорирование сложных десертов", "Контроль качества и безопасности сложных холодных и горячих десертов". Наличие небольшого, но достаточного количества задач и вопросов для самоконтроля по каждой теме позволит эффективно использовать учебник при изучении, закреплении и повторении учебного материала.
Выпечка Десерты - Нехудожественная литература
Размножение роз делением куста - 0. Тапочки,связаные от мыска. Росток на круглой кокетке
Десерты, кулинарная книга Торты пирожные и другие сладости без выпекания Цена: И хотя торты, пироги, пирожные и другие сладости — традиционное завершение любого праздника, иногда нет времени замешивать тесто и возиться с кремами, глазурью Предлагаем вашему вниманию сборник рецептов вкуснейших десертов без выпекания, готовить которые быстро, просто и очень увлекательно. Приятного вам аппетита и сладкой жизни! Сладнкая выпечка Цена:
Телефон или почта. Чужой компьютер. Записи сообщества.