Чтобы приготовить эту французскую выпечку придётся запастись большим терпением. Но результат того стоит! У вас получатся воздушные круассаны с тончайшими слоями теста и нежной начинкой. Муку просейте и смешайте с сахаром, дрожжами и солью.
Быстрый «Наполеон» с заварным кремом
Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом — один из самых любимых, поистине народных десертов в нашей стране. В советские времена хозяйки готовили подобное лакомство по большим праздникам, поэтому у людей старшего поколения оно вызывает особенно приятные воспоминания. Что же такого необыкновенного в этом торте?
Торты, пирожные, круассаны
Автор: Таня Верет, Блогер. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Ingredients
- Выпечка и десерты.
- Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую.
- Рецепты » Десерты и выпечка. Круассаны с заварным кремом из слоёного бездрожжевого теста.
- Описание приготовления:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Ирина, Читатель и автор Food.
- Вам когда-нибудь доводилось пробовать домашние круассаны?
Рецепты на каждый день. Приготовьте заварной крем. Для этого возьмите сотейник, добавьте в молоко ванильный сахар, нагрейте до кипения, но не кипятите. Смешайте яйцо, крахмал, муку, сахар. Влейте в яичную смесь нагретое молоко, размешайте. Вылейте молочно-яичную смесь снова в сотейник, нагрейте до загустения.
Похожие статьи
- Кондитерский корнетик - Инструменты для работы с кремом купить в Украине
- Как делается зеркальная глазурь для торта рецепт пошагово
- Украшаем торты в домашних условиях своими руками - Как быстро украсить торт: 6 простых вариантов
- Топпер с именем для торта своими руками - Как сделать торт из пивных банок своими руками?