Печеночные котлеты из говяжей печени
Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Котлеты из куриной печени — полезное и вкусное блюдо, которое отменно подходит к любому гарниру на выбор. Из куриных субпродуктов они получаются нежнее и мягче, нежели из говяжьих, так же они имеют более приятный вкус, без возможной горечи. Обычно в печеночное тесто добавляют только лук и чеснок, но для разнообразия во вкусе можно дополнить эти овощи морковью. Для густоты вводится мука, а для более однородной консистенции — манная крупа. Соду обычно используют по желанию, но на собственном опыте убедилась, что с ней мои котлеты всегда получаются пышными и не похожими на тонкие печеночные оладьи.
- Описание приготовления:
- Сварите картошку в мундире.
- Легкие, воздушные, нежные и очень-очень вкусные котлетки придутся по вкусу не только деткам, но и тем, кто не сильно любит печень. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша.
- Печень, особенно говяжья, вкусный и полезный продукт, поэтому готовлю много разных блюд из печени. Помимо любимых печеночных оладий очень нравятся вот эти печеночные котлеты.
- Ингредиенты для «Котлеты из печени»:
- Классический рецепт печеночных котлет простой в приготовлении, отлично заменит рецепты блюд из печени кусочками.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Это мой личный рецепт печеночных котлет из говяжьей печени. Экспериментировала и подбирала ингредиенты, пока не пришла к идеальному результату.
| Рубрикатор рецептов | 157 | Котлеты из печени чаще всего готовят люди, которые позиционируют себя как приверженцы здоровой и низкокалорийной пищи. При этом они не отказывают себе в удовольствии насладиться вкусом мясного блюда, тем достигая двух целей: морального удовлетворения от съеденного лакомства и пользы для организма. |
| Состав / Ингредиенты: | 153 | Когда паштеты и жареная печень уже надоели, приходит их звездный час! |
| Котлеты из куриной печени в духовке | 106 | Печеночные котлеты — это сочное, нежное и невероятно полезное блюдо, которое подойдет под любой гарнир. Продукты из печени весьма полезны: они содержат массу минеральных веществ, витаминов и аминокислот. |
Опубликовано: 02 ноября , Котлеты из куриной печени получаются легкими и вкусными. Их с удовольствием едят взрослые и дети. Пошаговый рецепт поможет приготовить недорогие и нежные печеночные котлетки дома.
Похожие статьи
- Картофельные котлеты с соусом из сушеных грибов - Отличный соус! #пп #правильноепитание #полезно #ре
- С чем можно приготовить печень гарнир - Печень говяжья, рецепты с фото на m: 373
- Вкусное ореховое печенье рецепты
- Простые рецепты что приготовить из печени - Блюда из налима - рецепты с фото на Повар. ру (15)