Галина Назарова. Манты — это дальние родственники пельменей: мясо в тесте, приготовленное на пару.
Семейный рецепт мантов с мясом: как готовить тесто и фарш
Классические манты готовятся очень легко и при этом получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Манты можно приготовить с запасом и заморозить в качестве полуфабриката. Подготовить все продукты для теста, чтобы пригоовить классические манты. Воду нужно брать комнатной температуры.
Секрет вкусных и сочных домашних мантов — это не только «удачная» начинка, но и правильное тесто для них. Предлагаем классический рецепт замеса теста для мантов. Практически для каждого вида теста для таких изделий как пельмени, манты, вареники требуется стандартный набор продуктов: мука, вода, яйцо. Секрет нашего классического теста — это время замеса и правильные пропорции ингредиентов. С таким тестом манты всегда получаются вкусными, начинка сохраняется внутри сочной и смачной.
Тесто для мантов — это простой и быстрый вариант для ваших кулинарных решений. Такое тесто отличается мягкостью и эластичностью. Замешать его смогут даже новички. Для этого используйте подборку из проверенных рецептов с пошаговым описанием процесса. Удивите своих близких или гостей аппетитными мантами, приготовленными своими руками. Секрет вкусных мантов заключается в идеальном плотном тесте.