Порода кур Бресс Гальский
Куры — самые распространенные домашние птицы не только в нашей стране, но и во всем мире. Есть породы, которые встречаются чаще прочих, например, бройлеры. А есть разновидности более редкие и эксклюзивные, такие как Бресс Гальская французская порода кур, Котляревская, Царскосельская, Форверк и другие. Именно их описание для всех тех, кто ценит необычность и хочет, чтобы его курятник отличался от курятника соседа, вы найдете далее! Начнем с описания Бресс Гальских курочек. Эти пернатые прибыли к нам из Франции совсем недавно, там к необычным пернатым относятся с почетом и повышенным вниманием.
Говоря о нежном и сочном курином мясе, гурманы чаще всего имеют в виду кур породы Бресс Гальский. Вкус блюд, приготовленных из этих цыплят, поразил короля Генриха IV, который даже пожелал, чтобы такое мясо хоть иногда было на столе каждого крестьянина. Эта французская курочка не утратила своих качеств и сегодня. Особенность, благодаря которой данная порода отличается от всех остальных, — крепкие ровные ноги с синеватым оттенком кожи. Петухи имеют пышный густой хвост и яркий красный гребень.
- Бресс Гальская порода кур — достояние свободолюбивой Франции. Белоснежный петушок — один из символов этой страны.
- Бресс-галльская порода кур выведена во Франции, поэтому отличается высокими качественными характеристиками и отменным вкусом мяса.
- Они одинаково хорошо несутся и обеспечивают своих хозяев качественным и очень вкусным мясом.
- Здравствуйте, дорогие читатели! Бресс Гальская порода кур в нашем материале.
- Франция — страна, не перестающая удивлять туриста не только достопримечательности, а и своим символом — петухом это потом становится известным, что он — «гальский» а точнее, порода птица — Бресс Галльский , изображение которого можно увидеть везде. Слава об этой породе достигла и России.
- Мясо-яичные породы кур.
Деликатесная Бресс-Галльская порода кур появилась в России недавно, а французы считают ее национальным достоянием. Главным отличием этих пернатых от курочек других видов заключается в лапах синего цвета. Брессы спокойные и неагрессивные птицы, они подойдут для разведения начинающим фермерам. Но разновидность пока диковинная в наших краях и купить чистокровную курицу непросто.
