Известно, какую пользу приносит кальций в организм человека. В первую очередь, это неотъемлемая основа для зубов, волос, ногтей. Некоторые утверждают, что кальция в твороге столько же, сколько и в обычном молоке.
Домашний творог для грудничка
Для приготовления домашнего творога по классическому рецепту вам потребуется кефир, простокваша или другой кисломолочный напиток. Кастрюльку с простоквашей поставьте подогреваться на водяную баню погрузите ее в кастрюлю большего размера, наполненную теплой водой, уровень которой должен быть чуть выше уровня простокваши в меньшей емкости. Накройте меньшую кастрюлю крышкой и оставьте остывать, после чего откиньте творог на сито. Если описанный выше рецепт кажется вам несколько сложным и затратным по времени, можно воспользоваться упрощенной версией. Вскипятите молоко, снимите его с плиты и, помешивая, влейте в него кефир.
Любой творог полезен, если это качественный натуральный продукт. Но есть такие виды, польза которых настолько высока, что творожок можно смело назвать лекарством, а не продуктом питания. Самый известный из таких — обогащенный кальцием. Не обязательно покупать его, сделать кальцинированный творог в домашних условиях — проще простого! Кстати, здесь рецепт приготовления вкусного и полезного творожка из ряженки.
- Интернет сборник кулинарных рецептов с фото
- Несмотря на то, что сегодня стандарты детского питания постоянно пересматриваются и вчерашние фавориты внезапно оказываются в запрещенных для малышей продуктах, одно остается неизменным — ребенку нужны молочные и кисломолочные продукты с большим содержанием кальция.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- РУбли Магазин форумских подарков Маркетинговые исследования.
- Кальцинированный творог польза
- Приветствую Вас, мои дорогие читатели.
- Уважаемые мамочки, такой вопрос, кто-нибудь делает творог сам.
- Дорофея Апаева врач-педиатр. Введение творога — одна из ступеней малыша по дороге к "взрослой" пище.
Кальцинированный творог из молока или кефира в домашних условиях
В твороге много кальция - это знают все, но есть такой творожок, где кальция просто "вагон"! Речь про кальцинированный, то есть дополнительно обогащенный кальцием творог. Его рецепт прост, здесь подробное описание всех нюансов, но если кратко, то готовится он не сложнее обычного творожка. И продукты нужны самые доступные :.