Как приготовить гирос с курицей и йогуртовым соусом
Привет друзья. Хочу поделится с вами домашним рецептом приготовления, очень популярного сейчас фастфуда - гирос или гиро. Он очень похож на шаурму или донер, отличается тем, что в нем присутствует картошка и подается не в традиционном лаваше, а на тарелке. Готовить можно как из курицы, так и из свинины. Я предпочитаю из куриной грудки.
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. В XX веке греки приехали из Анатолии, и придумали свой рецепт турецкого кебаба. Так что гирос — сравнительно молодое блюдо. Сейчас его подают в греческих ресторанах и уличных лавках — но гирос легко приготовить и дома.
- Очень много получилось лепешек из теста, но никто в обиде на ужин не остался - хватило всем и по два и три раза добавки. Очень вкусные лепешки с начинкой напоминают шаверму нашу.
- Сегодня я хочу в очередной раз реабилитировать незаслуженно опороченное блюдо.
- Автор: Ирина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Любое блюдо.
- Не любите апельсины, добавьте в соус лимонную цедру или ваниль.
- Мясо мелко порубить, добавить специи, узо и обжарить на гриле.
- Некоторая информация на этом сайте расчитана только на лиц, достигших совершеннолетия. Подтвердите, что вам исполнилось 18 лет.
- Классический гирос нередко готовят из свинины, но гораздо дешевле и быстрее использовать курятину.
- Гирос — это знаменитый греческий фаст-фуд, родственник шаурмы.
Пол банки греческого йогурта кладем в миску. Специи, половину упаковки сока лимона и чеснока, 1 ст. Свинину без жидкости добавляем в маринад. Оставляем минимум на 7 минут , если есть возможность - оставляем в холодильнике на ночь. Огурец моем.
