В Средние века жители Европы верили, что имбирь защищает от чумы. Прошли сотни лет, а этот корень родом из Азии все еще считается мощным природным средством, которое действительно помогает при бактериальных и вирусных инфекциях.
Пять рецептов имбирного чая и его доказанные полезные свойства
Имбирь столетиями использовался в народной медицине как средство от различных болезней. И сегодня имбирь — одна из самых популярных пряностей. Он действительно имеет ряд полезных свойств, подтвержденных исследованиями , но употреблять его нужно с осторожностью, а иногда и после консультации со специалистом.
Имбирь был известен еще на Руси, но потом его поставки сократились — и о нем начали забывать. Сейчас популярность имбиря в России возросла, он известен в основном в виде традиционной маринованной добавки к блюдам японской кухни. Родиной имбиря считается Юго-Восточная Азия, его свойства известны человеку уже более 5 тысяч лет.
В украинских супермаркетах и магазинах часто можно увидеть бежевый корень имбиря с пряным ароматом. В наши дни этот продукт не редкость, и его легко можно купить по доступной цене. Чем полезен имбирь и как сделать из него ароматный чай дома — читай в материале. Диетолог Ульяна Науменко утверждает, что имбирь, кроме полезных свойств для желудка, уменьшает головную боль и влияет на эффективность похудения.