Первая фаза диеты Дюкана — Атака. Меню, разрешенные продукты и рецепты приготовления блюд. Диета доктора Дюкана — это специальная система питания для снижения веса, разбитая на этапы. Каждый этап длится определенное количество дней и содержит особенные рекомендации по поводу режима питания и разрешенных к употреблению продуктов, а также описание того, как их правильно готовить.
Этап 1: Атака
Автор методики предлагает нам 4 этапа диеты , на каждый этап — определенный набор продуктов. Суть этого этапа — быстрое снижение веса. На ее протяжении дней человек употребляет в пищу только белковые продукты, с дополнением отрубей от 1 до 1,5 ст. Морепродукты, нежирные сорта мяса, птица без кожи и молочные, нежирные продукты, яйца. Чередование Круиз На этом этапе в белковый рацион добавляются овощи. Как правило, с таким рационом пациенты теряют от 1,5 до 2,5 кг за 1 неделю.
Автором этой модной сегодня во всем мире белковой диеты является французский диетолог Пьер Дюкан. Диета помогает не только похудеть без вреда для здоровья , но и почистить организм. Именно белковая диета Дюкана позволила выглядеть самой красивой невестой на своей свадьбе избраннице принца Уильяма Кейт Миддлтон. Если правильно и точно соблюдать диету Дюкана, то достаточно быстро вы добьетесь прекрасных результатов в похудении, причем в дальнейшем вес стабилизируется и будет постоянно находиться в норме.
Преимущество диеты Пьера Дюкана перед другими заключается в том, что она не предписывает считать калории и вести дневник питания. Дюкан не ограничивает даже время приема пищи. Самое главное — выдержать четыре этапа диеты. На двух начальных происходит снижение веса, на завершающих — закрепление и плавный выход из диеты. Обязательный элемент — включение в рацион овсяных отрубей, которые создают чувство насыщения и способствуют ускорению обмена веществ. Доктор Дюкан рекомендует также уделять 20—30 минут в день физической нагрузке, обычная ходьба тоже считается.