Крем-суп из корня сельдерея с цветной капустой
Крем-суп из корня сельдерея с цветной капустой. Лук и чеснок нарежьте мелкими кусочками, сельдерей — небольшими кубиками. Цветную капусту разберите на соцветия. Добавьте сельдерей, капусту, лавровый лист, соль и перец. Залейте горячим бульоном, доведите до кипения и варите на умеренном огне примерно 20 минут.
Автор Светлана. Ингредиенты средних стебля лука порея только белая и светло-салатовая часть 2. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Порей разрезаем пополам вдоль, промываем, нарезаем на тонкие ломтики. Мелко рубим лук, морковь, сельдерей и чеснок.
Капусту активно использовали во время Поста еще наши предки. Сейчас это стало делать еще проще и разнообразнее — среди огромного количества видов капусты вы всегда найдете те, которые вам понравятся. А пользы в любом сорте достаточно. Капуста содержит огромное количество важных нутриентов: витамины, микро- и макроэлементы, клетчатку, растительный белок. Она представляет семейство крестоцветных и относится к зеленым овощам.
