Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком в духовке
Рулетики из баклажанов с фаршем, запечённые в духовке, - очень вкусное, нежное сытное блюдо. Подать такие рулетики к столу можно в горячем виде, дополнив, по желанию, любимым гарниром. Ну а в остывшем виде они могут стать отличной холодной закуской. Баклажаны прекрасно сочетаются с мясным фаршем, а томатный соус с чесноком и приправами, в котором запекаются рулетики, очень хорошо подчёркивают вкус блюда. Фарш можно взять любой например, из говядины и свинины, курицы или индейки. Баклажан лучше выбрать крупный, чуть больше среднего, тогда из него получатся отличные пластинки, которые будет удобно сворачивать в рулеты.
Если вы еще ни разу не пробовали такую закуску как рулетики из баклажанов, срочно исправляйтесь! Это невероятно вкусное, красочное летнее блюдо, которое нужно приготовить летом хотя бы один раз. Признаю, сам процесс приготовления долгий, но поверьте: стоит каждой потраченной минуты.
Простой рецепт » Закуски. Рулетики баклажаны с творогом, сыром и чесноком в духовке Как приготовить вкусные Рулетики баклажаны с творогом, сыром и чесноком в духовке рецепт простой и быстрый. Баклажаны моем, просушиваем, нарезаем тонкими слайсами. Удобно овощечисткой это делать. Разогреваем сковороду, смазываем каплей масла и обжариваем баклажаны с двух сторон минуты.
